一、节日假期巧用
烘焙加盟店只要遇上了节假日的时候,都会安排产品打折,或者是购满送赠品等的方式来吸引消费者,同时提高蛋糕店利润。而让顾客觉得实惠就是实际上利用了顾客对于产品贪小便宜的心理,从而蛋糕烘焙加盟就是迎合了这样的顾客消费心理,推出产品打折或者是赠送的方式,获得更多的蛋糕店利润。
二、产品之间对比
产品由于是不同的烘焙原料所制作,它们彼此间的定价是不尽相同的。顾客想要实惠的产品并不等同于顾客就要的,因此,烘焙加盟店让顾客感到实惠可从产品的种类及其价格中入手。若然两个产品间的烘焙工艺和烘焙原料差不多的话,可以在定价上设定一个稍微较大的距离,在顾客购买产品的时候产生一个明显的对比性,而在这种产品价格落差当中,能够令到顾客对产品产生一种划算的“错觉”,蛋糕烘焙加盟就能趁势增加产品销量,自然而然,这款产品就是顾客觉得实惠的产品。
记得要想在蛋糕烘焙加盟中获得成功,让顾客占点便宜是必须的,这是有利于烘焙加盟店维护老顾客,吸引新顾客。