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公司动态
汉密哈顿教你怎么经营蛋糕店?
发布时间:2017-05-26        浏览次数:62        返回列表
 怎么经营蛋糕店?学下肯德基销售话术。肯德基每当推出新品之时,广告都是铺天盖地而来。但是,在KFC的收银台收银机的广告牌后面,都是印着收银员必学的几句销售话语的,就如耳熟能详的第二杯半价之类。例如经常去KFC的朋友经常能听到收银员这样的话语:先生,您是否再加包薯条呢?这样的话就可以凑成一个套餐,可以给您节省3元。(实际上却是多花了6元)http://www.hamihaton.com/

您要再加3元吗?这样就可以把可乐换成大杯,会多一半的量哦。(实际上3元可以买到500ml)

您要再加10元吗?这样就可以买个玩具送给小朋友。

结账的时候,还会问一句:“您还需要再点点别的什么吗?”(收银员的这么一句话,每年给KFC多赚几个亿)这些就是肯德基收银员的销售话术,简单的几句话,却让你从开始的15元消费到了33.5元!就如日常的门店销售,如果设计好恰当的销售话术,是非常有助于餐厅营业额的提升。

那么,怎么才能针对自己的餐厅,设计出一套适合自己的销售的话术?可以从这6个方面入手:1.尊重客户是必须前提,您不是推销产品,而是同客户分享,增强客户的消费感。2.要设定一个能吸引客户逐步深入沟通的逻辑框架。3.要给客户制造出一种不销而销的感觉。4.时刻谨记设定的框架和原则,做到不机械执行,根据客户具体情况而灵活应变。5.要让客户主动发表意见,与客户做到互动。6.话术再好,但是必须的前提是体现出有素养、尊重和关系客户的表达方式。

这个技巧各位汉密哈顿蛋糕加盟商get到了吗?(加盟热线:020-66658481)