1、卖品牌承包模式，不过这边不建议做这种模式的，因为这样会无法统一管理蛋糕面包加盟店而会影响到品牌形象的。
2、特许加盟模式，这种模式是把一个已经成熟了的店面转给投资者。这样的模式对加盟商的实力和要求会比较高，因此可以大大降低蛋糕店品牌负面信息的影响，同时也会减少加盟商的投资风险，达到双方满意。可是这样对于做蛋糕店加盟的蛋糕店品牌的影响力要达到一定程度才会出到令人满意的结果的。
3、全包式加盟模式，这种模式是饼店方面全包全部运营管理，产品研制等等，首先这样可以统一管理加盟商，也减轻了加盟商的一个负担，也是非常适合没有开过蛋糕店的人群加盟。
而汉密哈顿看准了这个加盟市场的一个前景推出了多种的便利政策来服务各大投资者，只要你是有心蛋糕店加盟行业闯出属于自己的一片天，蛋糕店品牌汉密哈顿就是你的好选择。